Vogelmelk - Ornithogalum saundersiae

Le lait d'oiseau du Cap (Ornithogalum saundersiae) est un bulbe originaire d'Afrique du Sud qui donne des fleurs en forme d'étoile blanc crème avec des pistils noirs saisissant dans d’ombelle grande ouverte. La forme d'étoile des fleurs a également donné à l'ornithogalum le surnom d'étoile de Bethléem, après l'étoile qui se tenait au-dessus de l'étable dans laquelle Jésus est né. Il doit son nom de lait d'oiseau au nom grec ancien de la plante ornithogalon (ornithos = 'oiseau', gala = 'lait'). Vous pouvez planter du lait d'oiseau dans votre plate-bande, mais il convient également très bien comme plante en pot. Parmi les arrangeurs de fleurs, le lait d'oiseau est une fleur coupée très populaire dans toutes sortes de bouquets.